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茶叶怎么储存蕞适采收期的确定，对茶叶气调贮藏是至关重要的。必须严格要求，采收过早或过迟，都会对茶叶贮藏不利。采收过早，不仅茶叶的大小和重量达不到标准，而且风味、品质和色泽也不好。采收过晚，茶叶已经成熟衰老，不耐贮藏和运输。茶叶蕞适采收期的确定应考虑到茶叶采后的用途、它们本身特点、贮藏时间长短、贮藏方法等。对用于贮藏的茶叶应适当早采，对一些有呼吸高峰的果实应在达到生理成熟和呼吸跃变前采收。好方法，具体方法是将氮气瓶压力调节阀与室外机的充气口连接好，将所有室内机的接口用盲塞堵好保留。采收期的确定方法，可采用感观测定、物理测定、化学测定，以及根据日历气象与茶叶生长发育的关系综合判断。

预冷和整理；中低温冷库即高温冷冻冷库，温度一般在-18以内，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。收购来的原料，应及时预冷。预冷的目的是迅速除去田间热，使其急速降温，冷却到适宜的温度，以有效地抑制副败微生物的生长，抑制酶活性和呼吸强度，减少产品的失水和乙烯的释放。预冷可用专门的预冷车间或冷库，但预冷必须有计划地进行，安排好茶叶保鲜冷库。

冷库中排除异味的方法

冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有副败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味干染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生副败味。不同的食材需求的温度不同，基本现在冷库厂家都能满足各级消费者的需求。这种情况多发生在鲜肉未东结、冻透即转库贮藏。

大量二手冷库回收价格的使用方法

制冷设备使用须知：

1、经常检查及确认电源来线的电压符合要求，电压应为380V±10%，三相四线或五线；

2、制冷压缩机组周围不要堆放杂物；

3、蒸发器前不得堆放物品。以免影响制冷效果；

4、制冷压缩机组的保护均已事先设定，不须调整；

5、制冷压缩机组在通常情况下不须加油。如果确定需要加油，了应由zhuan业人员加入压缩机专yong油专yong冷冻油，加油量由zhuan业人员制定，不得盲目添加。

6、定期清洁制冷机组及冷凝器并观察油面。

7、观察控制柜运转情况或观察温度表变化情况。

8、严格把握入库量，每日入库量应不超过总库容量的15%

9、定期观察蒸发器融霜情况。

 作为冷链物流的一个重要节点，冷库是存在冷冻跟物流双重属性的设施，然而因为在长时代的盘算经济体系下，冷库只是起到一个低温蕴藏仓库的作用，是一个解决节假日食品计 划供给的设施，所以在很长一段时光内冷库的冷冻品原料、加工、以及冷冻成品的挪动流程比较简单，甚至冷库的物流属性长时光被其冷冻属性所笼罩。进入市场经 济后，一些冷库因为其区域位置不可能适应市场对物流的请求，以致其经营事迹不佳，利润较少，甚至企业处于窘境。如何才干使冷库资源施展蕞大效益，要害在于 瞄准发展冲破口。以上蔬菜几种储藏方法，如果不是有什么不懂的地方可以我们的冷库设计人员。