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发布时间:2021-12-13 04:25:00 作者:新融制冷
安装规范
冷库中压缩机离蒸发器越近越是好,这样不仅易维修,而且散热较好。安装早室外要注意防雨,主机位四角需要安放防震垫片,水平安装牢固,注意安全不易被人碰着。1、铜管排放:所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管样并分段固定,保温管与保温管接头处用电工胶布密合。国外企业在中国市场的深耕和开拓,让我国制冷设备行业企业面临巨大的挑战。
冷库相对来说,属于低温制冷设备,对安装的工艺和要求,相当的重要,不能有半点马虎和懈怠,俗话说的好:“三分质量,七分安装”,对于行业中的人而言,这句话zui实在不过了。
温控探头安装:探头与温度显示探头一齐穿入库内蒸发器回风口,且悬空,化霜温控也固定在天板上,探头另穿孔入库内蒸发器回风口,探头插入翅片中(不能靠近电热管),温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角,所有接线处密封。
平衡窗安装:不要装在显眼处及出风口立板上,高度为立板上部下来 200MM 开孔。
库板的密封:所有贯穿库板的部件,库板与部件缝隙需用密封胶密封。
气调贮截的原理 气调贮藏是把水果放在一个相对密实的贮藏环境中,在低阻条件下,适当提高贮藏场所空气中的二氧化碳浓度和降低氧的浓度,从而抑制果蔑的呼吸代谢和徽生物的活动,延迟水果的成熟、衰老,达到保鲜贮藏的目的。 2、气调库建设 气调库的建设,常要良好的隔热、防潮材扦,还要有较高的气密性能,为防漏气,需在四壁内侧和库顶、地板加无害的金属薄板.不透气的塑并板,库门、窗都要装气密件。水果在气调贮藏中.二或化破成分为2%一5%,氧气为1%一3%,不同种类,不同品种,不同水果对气体成分的要求不同。但二氧化破过高或氧气过低都会影响贮藏效果。此时应先收集制冷剂,然后更换漏气的部件(如割管、扩喇叭口),接着打压捡漏、抽空、充气试机。
德和资,作为中国气调保鲜技术提供商,中国冷藏制冷方案提供商,已成功将气调保鲜技术应用到食品,奶业,水产,果蔬,种子,花卉,***,电子,生物等诸多领域,在水果气调保鲜方面更是有着深刻,系统的研究。“未来食品冷藏行业将是气调保鲜技术的天下,而我们亦会紧随时代的步伐,将气调保鲜技术应用到各个保鲜领域”德和资CEO陈雷如是说。冷冻库和低温库一般选配水冷制冷机和排管式蒸发器,在炎热夏季水冷制冷机比风冷制冷机制冷效果更好跟省电。
海鲜冷库之冷却海水保鲜:
将渔获物浸渍在0~-1℃的海水中保鲜的一种方法。冷却海水的优点是冷却速度快,能迅速处理大宗鱼货,短期保鲜质量好。缺点是如果浸泡时间过长(超过5天),鱼肉就会会吸水膨胀,易变质。它又分为以下三种方式:
冷却海水保鲜法:用制冷机组来冷却海水,冷却速度快,保鲜效果好,在短时间内可处理大量的鱼货。
冰水保鲜法:先用碎冰把海水(或清水)降温至-1℃(清水至0℃),然后把渔获物浸泡在冰水中。保存3-5天能取得较好的保鲜效果。
冷海水喷淋保鲜法:将循环海水通过制冷装置,使水温降至-1.5℃,再通过管道用水泵送入鱼舱,喷淋在装于te制容器内的鱼体上,使鱼体保持在-1摄氏度左右。其优点是以缓慢的水流不断洗涤鱼体,消除xi菌。水温稳定,能比冰藏***地控制鱼体温度。这种保鲜时间可达7-10天,并克服鱼体吸水膨胀的缺点。这种易腐食品从采集、加工、冷冻、运输、贮藏、零售到消费者等各个环节构成了完整的食品冷藏链,它的各个环节均需要不同型式的制冷装置。
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