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冷库中排除异味的方法

冷库排除异味的方法--臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

 客户在安装和使用冷藏库时蕞常遇到的问题。虽然它们对客户来说不是主要问题，但它们与客户密切相关。安装冷藏库时，必须经过多家冷库安装公司比较选择蕞合适的一家。

冷库运行中的节能要注意定期检测和维护结构；
冷库结构的维护在冷库中也应引起大家的重视，红外检测目前在很多行业中得到应用，所谓红外热像仪是通过非接触探测红外能量（热量），并将其转换为电信号，进而在显示器上生成热图像和温度值，并可以对温度值进行计算的一种检测设备，它能够将探测到的热量经确量化,使您不仅能够观察热图像，还能够对发热的故障区域进行准确识别和严格分析。冷库设计的思考：冷库设计与建造应规划论证在先，尽可能避免边设计、边施工、边整改的情况出现。

冷库设计注意事项：

　　1、冷库机组铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好，尽量走直管线并分段固定。

 　　2、冷库建造的制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封，因此开封时，都应有压力，可查是否有漏，出厂铜管应两头有封尘措施，施工时也要注意随时密封，以防水灰尘进入管内，冷凝器→冷库主机→蒸发器，铜管连接以焊接方法，接口牢固美观。冷库安装好后要做的工作：(1)冷库安装完工后冷库机组设备***次运行前,要仔细阅读说明书,了解保鲜冷库机组设备性能特点和操作规范要求。

　　3、冷库机组散热器安装散热器安放位置离冷库机组越近越好，在冷库机组偏上位，散热器安装位具备散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备，离地应有2M高，安装水平牢固。

  冷库设计是冷链设施的重要组成部分。科学合理的设计、建造安装冷库是保证冷库***性与可靠性的先决条件，而冷库的准确设计与规范建造也是避免冷库建造合同纠纷与重大责任事故的有效措施。