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茶叶怎么储存蕞适采收期的确定，对茶叶气调贮藏是至关重要的。必须严格要求，采收过早或过迟，都会对茶叶贮藏不利。因为在感温机构内，充有氟利昂或其它工质，如有泄漏，则弹簧力使阀孔关闭，膨胀阅就无法工作。采收过早，不仅茶叶的大小和重量达不到标准，而且风味、品质和色泽也不好。采收过晚，茶叶已经成熟衰老，不耐贮藏和运输。茶叶蕞适采收期的确定应考虑到茶叶采后的用途、它们本身特点、贮藏时间长短、贮藏方法等。对用于贮藏的茶叶应适当早采，对一些有呼吸高峰的果实应在达到生理成熟和呼吸跃变前采收。采收期的确定方法，可采用感观测定、物理测定、化学测定，以及根据日历气象与茶叶生长发育的关系综合判断。

预冷和整理；（13）施工企业在当地作业必须遵守的法规、民约或其他相关规程。收购来的原料，应及时预冷。预冷的目的是迅速除去田间热，使其急速降温，冷却到适宜的温度，以有效地抑制副败微生物的生长，抑制酶活性和呼吸强度，减少产品的失水和乙烯的释放。预冷可用专门的预冷车间或冷库，但预冷必须有计划地进行，安排好茶叶保鲜冷库。

1、气调库采用PLC程序自动化控制，***性强，生产校率高。

2、在相同的保鲜品质和温度条件下，气调库的保鲜时间是冷库的3~5倍，对于有些食品甚至可达数十倍，是一般冷藏冷库所无法比拟的；

冷库设计的思考：

    冷库设计与建造应规划论证在先，尽可能避免边设计、边施工、边整改的情况出现。一个可靠的设计，应经过方案论证与优化，结合业主的实际情况，确定能满足建设单位需要的设计方案。从行业的总体情况分析，国产主机和辅机除了少部分与国外***设备和材料有差距外，建造冷库所需的主要设备和材料已基本达到国外***水平，但系统设计有误区、安装调试不规范、运行管理跟不上是目前行业的主要问题，也是导致库内温度波动过大和冷库单位能耗过高的主要原因。合理地组合系统，变盲目的提高部件效率为有效提高整个系统的效率；三是冷库工程设计施工安装市场混乱，无证设计、无证安装、无证施工现象十分普遍。加强对部分国产主辅机的研发投入，提高其能效比，从而提高整个系统的能效比；蕞后总结：冷库设计前必须重视以上所有问题，不然出问题了就非常严重。

    冷库安装中的热力膨胀阀安装得正确与否，也会影响制冷装置的工作好坏。安装前应检查膨胀阀是否完好，特别是感温机构部分。因为在感温机构内，充有氟利昂或其它工质，如有泄漏，则弹簧力使阀孔关闭，膨胀阅就无法工作。热力膨胀阀的安装位置，必须在靠近蒸发器的地方，阀体应垂直放置，不能倾斜或颠倒安装。在安装时，应注意使感温机构内的液体，始终保持在感温包内。凌炎制冷通过长期的技术研究、开发和实践，已在不同类型、不同规模冷库建造领域形成从设计到制造，从安装到调试的一整套完善体系，以提供***的制冷系统，优良的制冷设备，精良的施工安装和完善的售后服务，赢得了客户和合作伙伴的信赖和支持。因此感温包应比阀装得低一些。