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发布时间:2021-11-13 03:32:00 作者:新融制冷
我国制冷设备企业与发达国家相比,科研投入较低,检测手段也相对落后,影响了制冷技术水平的提高。从长远发展看,形成具有自主知识产权的***技术和***竞争力,我们才能真正实现由制冷行业制造大国向制造强国的迈进。
我国制冷设备行业应对比国内外制冷设备发展的现状,把握制冷设备技术的发展方向,找出并解决目前行业发展的问题。结合我国经济发展现状和制冷设备技术的发展现状,制定行业标准。营造良好的制冷设备市场,才可以才能突破行业发展的瓶颈。
国内冷库行业企业要认真对待此次发展契机,尽快推广现代冷链物流理念,创新现代冷链物流技术,完善冷链物流标准体系,尽快建立主要品种和重点地区农产品冷链物流体系,充分发挥政策与市场的作用,是企业和行业发展迈向新的台阶!
减压贮藏保鲜和高压保鲜
减压贮藏保鲜是将鲜花绿植置于密闭的库室内,用真空泵抽出大部分空气,使内部压力降到10kPa左右,造成一个低氧的环境,乙烯等气体分压也相应降低,并在贮藏期间保持恒定的低压,温度为1—18℃,相对湿度在95%以上。此法能降低果实的呼吸强度,因而能延缓果实的成熟与衰老,延长保质期,但建造大型减压贮藏库投资较大,国内正处于试验阶段。当前,国家节能环保要求日益提高,城市居住面积紧张以及人们对于舒适度的要求,使空调、制热水等多功能一体机成为行业发展的新方向。
高压保鲜技术是利用施加的外部高压与其内部蒸汽压之差,抑制生物体内的酶活性,消除各种病原菌微生物,阻止水分和营养成分向外扩散,减缓呼吸速率和成熟速度,有效延长贮藏期。是目前较***的贮藏技术,但由于高压设备限制还未应用于生产领域。
冷库隔热材料分几种类型,一种是加工成固定形状及规格的板块,有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板。
冷库冷却系统的选择冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主,中型冷库一般选用半封闭压缩机为主,大型冷库选用半封闭压缩机,在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但冷库安装及管理比较烦琐。此时应先收集制冷剂,然后更换漏气的部件(如割管、扩喇叭口),接着打压捡漏、抽空、充气试机。
冷库建造中选用蒸发器时,高温冷库以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。冷库供电一般属三极负荷,当冷库公称容积等于或大于15000立方米,或东结量等于或大于60吨时,属二极负荷,可采用一回路专yong线供电。历经燃气热水、电热水、太阳能热水三代技术,目前已经发展到更加节能安全的第四代技术——空气能热水器。
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