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冷库中排除异味的方法

防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。冷冻业务：承揽装配式及土建式冷藏库、冷冻库、速冻库、实验箱、保鲜库和超低温库、车间空调的设计、安装。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相干染的食品。

气调库贮藏的主要果蔬种类有土豆、萝卜、板栗、猕猴桃、葡萄、梨子、苹果等。解答各种制冷疑难杂症操作培训等各项工程达600余家，受到广大用户的高度评价，并冠以“冷库***”称号。想了解更多关于保鲜库与气调库的区别的可以随时来我们上海貌盛制冷咨询，想了解别的类型的冷库比如：物流冷库、双温冷库、防爆冷库、***冷库、超低温冷库的都可以来我们临沂鑫鑫制冷咨询。

冷库运行中的节能要注意

及时放油
换热器表面附油将会导致蒸发温度下降、冷凝温度上升，所以应该及时放油，可以采用自动控制方式，不仅能减少工人的劳动量而且还能控制经确的放油时间和放油量。(4)冷库安装完工后调好冷库库内所贮藏物品的适宜温控范围（0~5℃）。 
及时融霜
钢铁的传热系数一般是霜传热系数的80倍左右，如果蒸发器表面结霜，则将增加管路的热阻，使传热系数下降，导致制冷量减少，所以当系统运行一段时间后面就应该及时除霜，避免系统不必要的能耗。