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认清冷库的双重属性；
冷库从实质上来讲是属于物留产业范畴，是低温物流的一局部，是一座坚持一定的低平跟湿度的食品仓库。冷库安装一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。冷库安装公司间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。解答各种制冷疑难杂症操作培训等各项工程达600余家，受到广大用户的高度评价，并冠以“冷库***”称号。

冷库所需配置的加工设备与设施。  

 ①是否需要预处理设备（如分拣、理货、去头、去内脏、清洗、分割、装盘……）、预处理的食品种类（水产品、畜产品、农产品或果蔬等）、方式与要求、每小时或每天的预处理量。    ②是否需要预冷设备、所需预冷的食品种类（水产品、畜产品、农产品或果蔬等）、方式（预冷过程规定的时间、预冷前后的状态）与大小容量要求，每批次或每天的预冷量。库外机组安装： （1）库外机组设备的开箱检查，检查情况填入设备开箱检查记录表。    ③是否需要东结设备、所需东结的食品种类（水产品、畜产品、农产品或果蔬等）、方式（东结过程规定的时间、东结前后的状态）与大小容量要求，每批次或每天的东结量。    ④是否需要制冰设备，日制冰量、出冰状态（大块冰、粒冰、管冰、冰泥或冰浆）。    ⑤是否需要过磅、包装及打包设施。 ⑥库内堆垛设施有何要求（如叉车、巷道机、通用货架或当地的特殊货架）。

冷库设计建造施工过程中应控制的事项：

   冷库科学合理的设计是通过建造施工实现的，建造施工的状况将直接关系到冷库蕞终的运行效果与可靠性。在冷库建造施工时，下列相关条款应予以充分考虑，并按照规范标准的要求，予以逐一检验和记录在案。    （1）设计文件是否完整、准确和规范。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。    （2）是否需要委托质量监理单位进行建造施工质量控制。    （3）变更设计的确认手续是否完整和有效。    （4）隐蔽工程的验收方法与程序是否合理与可行。    （5）库体结构建造与施工的关键事项质量是否受控。    （6）制冷系统施工的关键事项质量是否受控。    （7）电控系统施工的关键事项质量是否受控。    （8）给排水和附属设施施工的关键事项质量是否受控。    （9）质量监控记录的内容是否齐全、真实和有效。