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发布时间：2020-11-13 08:27:00 作者：新融制冷
-18℃低温冷库贮藏柿子；
柿子采用冷库存，经过后熟再贮藏；零下低温放库里，长期贮存甜又香。”经过后熟贮藏的林子没涩味，脆甜可口。零下低温：指-18℃低温东结。
采用冷库冻藏柿子，待到第二年“五一”节销售，方法比较简单。将采摘的柿子，经过一段适当时间的后熟，再贮藏在-16℃的库里，使果实东结即可。氨压缩机房应设控制室于机房一侧，起动及正常运行中会产生火花的动力设备的启动控制设备、库房温度遥测、记录仪表等应布置在控制室内。若用-18℃低温冻结贮藏脱涩的柿子可长期不坏，一旦化冻，果肉也就变软了。而采后未经后熟直接贮藏到冷库东结的柿子，数月以后，吃时有涩味。
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。今天临沂鑫鑫制冷工程跟大家说说建造组合式冷库的优点。
组合式冷库又可以叫做拼装式冷库、装配式冷库、活动冷库。同一台空气冷却器、蒸发式冷凝器等安装有数台电机时可共用一块电流表，共用一组控制电器及短路保护电器，但每台电机应单独设置过载保护。组合式冷库是使用全新的建筑方式，在建造中更加便利，制冷保鲜效果也更好。组合式冷库的使用范围也是越来越广泛。
冷库由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施，以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材料，以增强结构的耐冻性、耐久性。
气密性试验：
作业顺序：冷媒配管完工、氮气加压、时间控制、检查压力、合格
试验人员的组织与分工。
要领：冷媒管加压须用干燥的氮气，慢慢加压试验
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