企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 商业服务 |
所在地区: | 山东 临沂 临沂市 |
联系卖家: | 王恩欣 先生 |
手机号码: | 15165555771 |
公司官网: | xinxinzhileng.tz1288.. |
公司地址: | 临沂市兰山区兰山路164号 |
发布时间:2022-04-14 13:35:00 作者:新融制冷
气调库贮藏的主要果蔬种类有土豆、萝卜、板栗、猕猴桃、葡萄、梨子、苹果等。想了解更多关于保鲜库与气调库的区别的可以随时来我们上海貌盛制冷咨询,想了解别的类型的冷库比如:物流冷库、双温冷库、防爆冷库、***冷库、超低温冷库的都可以来我们临沂鑫鑫制冷咨询。
冷库厂房
1.机房内应设置检修、操作的安全通道。
2.冷却间、东结间、冷藏间、冰库和穿堂等处照明的照度不应低于20Lx;加工间、包装间等处照明的照度不应低于50Lx。
3.冷库库房内照明灯具的布置应避开吊顶式空气冷却器和顶排管,在库内操作通道重点布灯,在货位内可均匀布置。
4.库房内照明开关应采用防潮型开关或气密式开关,每间库房的照明开关应集中安装于该间库房的门外,并应远离门口布置。
果蔬冷库使用温度要求:
果蔬冷库温度均采用冷库保鲜技术,冷库设计过程中机组大小选型一定要控制好,这样才能把冷库中的温度控制到经确。不同的食材需求的温度不同,基本现在冷库厂家都能满足各级消费者的需求。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜黄、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。
注意事项
4、设计温度为一2O C左右的冷库,聚氨脂顶部和墙面150毫米,底部200毫米就可以了,由于聚氨脂本身防水性能好不需要再设隔气层。但是因为冷藏库围护结构中的聚氨脂绝热层在使用过程中逐步老化,我们需要在喷泡的墙面再加上波浪板围护起来.
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